全书共三篇十二章，上篇“学前儿童生长发育特点与规律”主要阐述学前儿童生理、生长发育规律；中篇“学前儿童健康促进与保护”讨论了学前儿童心理发育、膳食营养、疾病预防、意外伤害及应对、托幼机构环境卫生等方面的问题，下篇“学前儿童健康教育与保障”聚焦于学前儿童的心理健康、健康教育以及托幼机构卫生监督等方面的内容，给学习者提供了丰富的儿童卫生保健常识和指导。每章包括内容提要、学习框架、学习目标、正文、小结、建议的活动、思考题、关键术语、活动建议等，可帮助学生更深刻、全面地理解学前卫生学的知识，并用以解决实际问题。
