“何老板,我可不可以,现在回家把家里人叫来啊?你放心我家也是三口人的!”
金双双有些紧张,她也是看到刚刚第一位进入的都能带上家人,才这么问的。
何幼安点点头:“当然可以,大毛,二号桌留给这位客人。”
金双双高兴的差点要蹦起来,挤出人群就往家里跑。
婆母,儿子,我回来带你们去吃大餐啦!
人群里此起彼伏的羡慕声,听的何幼安都有点头痛了。
赶紧将手里的第三张中奖的也读了出来:“第三位,聂子墨!恭喜!”
聂子墨,这个人名何幼安倒是不熟悉。
几秒钟后,都没见人出来,也没有任何动静。
何幼安微微蹙眉。
突然人群中抬高了一只手:“我,我是!”
何幼安循声望去,举手的这人一脸的大胡子,而且何幼安没见过这人。
还没等何幼安说话呢,旁边的人就呛声了。
“大胡子!你要不要脸咯?你姓聂你老子知道不?”
旁边的一个大娘指着大胡子训斥道:“怕是你娘也得从棺材板里跳出来揍你嘞!”
旁边围绕的一圈人也都哄的一声大笑着。
那大胡子尴尬的低着头,猫腰钻出去了。
何幼安又等了几秒钟,也没见有人出来。
“何老板,要不重新抽一个呗?”
下面的老食客本以为自己没了机会,正气上天咋这么不公呢,结果第三个人没来!
这可不就有新的机会了?
何幼安无奈的叹了口气,看着下面很多张熟悉的面孔都在激动的等着她。
便将手里那张写有聂子墨的让唐昭昭收好,既然抽出来了就一日之内都算吧。
但还是又抽了一张。
“黄莺莺是哪位?恭喜!”
这次很快就有人响应了,一个丫鬟穿着的人走了出来,接下了何幼安手里的字条。
“是我家小姐,此刻正在马车里等着呢,不知老板铺子里可有包间能用,我们可以付钱。”
何幼安摇摇头:“有包间,但不用付钱,直接跟着这位上二楼就成。”
何幼安给麦穗打了个眼色,丫鬟应了一声,赶紧往马车那边跑了。
下头还是扎堆的没被抽到的人,但明显是兴奋大于失落。
毕竟还从没有经历过这么激动人心,让人期待的事儿呢。
更何况一顿饭又不是吃不起,更多的还是想体验一把,看看自己的运气。
就在麦穗他们都在紧张着,怕抽奖结束后,人就都得走了的时候,反而是一堆人都拥了上来。
何幼安有条不紊的招呼着,让大毛按照顺序将人带了进去。
很快剩下的七桌就满了,外面则是还有十几个人在往里头张望。
“这,何老板,这就没位置了啊?”食客有些失望,这么大的铺子,竟只有十桌!
到底是什么样的火锅,只能放下十张桌子?!
“大家别急别急,铺子不是只开这么一顿呀!晚上也是营业的!”何幼安大声的解释着。
但还是阻挡不住众人的热情。
最后没办法只能给大家承诺,开业前三天都给打八八折。
就这众人还是不愿散去,何幼安没办法,只能叫何长贵将隔壁铺子先打开,让人进去坐着等。
再让阿昭将厨房已经准备好的冰饮子盛出来,让大家先喝上一碗解解暑。
毕竟这艳阳天的,一直在外面等着不适合。
何幼安暗自庆幸,还好今日大哥大嫂说她的铺子新开业,大哥先来帮帮忙,小食肆就先歇上一日。
何幼安再回到火锅铺子的时候,众人已经在翻阅着菜单了。
每个人脸上的兴奋都不作假,不识字的捧着那本菜单,就像捧着圣旨似的,生怕弄脏了。
刚开业,事多,大毛和麦穗也介绍不过来,何幼安便站在楼梯上,先稍微介绍一下怎么点菜,包括料碗。
可能人对吃食都是无师自通的吧,何幼安的话音刚落地。
堪称激烈的点菜声就响起来了。
好在何幼安提前说过这种情况,无论如何都要按照先来后到点菜,结账。
大毛和麦穗也算应对得当。
一号桌的张耿点了一张单子的菜,何幼安便进了厨房。
骨汤鸳鸯锅,中辣,料碗要麻酱。
毛肚,黄喉,鲜羊肉,嫩牛肉都点了一份,再就是莴笋,土豆片,木耳,藕片,还有一份手擀面。
甜品要了三份冰奶茶。
何幼安按照顺序快速准备着。
菜品和锅底都是在开业前就在店里准备好了的,此刻只要装进铜锅里就成。
灶台也里有一直烧着的炭。
准备齐全后,何长贵就立刻端了出去,放在客人面前有些不太熟练道:“这就是骨汤鸳鸯火锅。”
张耿和妻子对视一眼,都开始咽口水了,就连怀里坐着的小女孩,分明都看不见锅里是什么。
但闻着味道就已经在叫着要吃饭了。
“这是客人您点的菜,已经上齐了。”好在何长贵的动作很快。
一托盘的菜都摆放到了桌子上,几盘子红彤彤的肉,新鲜水灵的蔬菜,还有一份分量十足的面。
张耿拿起筷子就将肉下进锅里,熟了以后就放进料碗里,狠狠搅拌,一口再塞进嘴里。
一瞬间,浓郁喷香的麻酱裹在了鲜嫩爆汁的肉上,还能吃得出锅底的麻辣鲜香。
真是……不知道要怎么形容的美味了!
张耿一边吃,一边给妻子也夹肉,才夹了肉和面放在骨汤锅底里煮着,夹给还在嗷嗷待哺的女儿碗里。
张耿的妻子吃了一口骨汤的锅底,眼睛都幸福的眯了起来。
“相公,你也尝尝这骨汤的,也醇香的很呢,一口就吃的出是新鲜的大骨头熬制的,可鲜美了!”
何幼安一桌接着一桌的准备着菜品和锅底,一会儿是大毛,一会儿是何长贵,还有麦穗,三人反复的在厨房里出入。
何幼安总是提醒着,注意安全,火锅滚烫别着急。
好在除了大毛差点上错了一桌菜,被唐昭昭及时的更改了,也没出别的问题。
免费的三桌除了那桌包间里的,另外两桌点的都比不免费的要多一些。
这也是何幼安能够预见的,毕竟一份肉要十二文,一份蔬菜是三文钱,点起来自然不能像麻辣烫一样豪爽。
但一桌子下来,加上锅底,最少也都是七八十文了,若是可以翻台,一日的营收都得好几两。
但很快,何幼安又忙了起来,原来是许多客人尝出了味道后,都开始再次点单了。